Черната зимна ряпа образува голяма листна розетка. Кореноплодите са големи с диаметър 10-12 см, с интензивен черен цвят и бяла, плътна и лютива месеста част. Високодобивен сорт и много добро съхранение през зимата.
Вегетационен период: 80 – 90 дни.