Листната розетка е малка. Кореноплода е дълъг около 15 см., 3 – 4 см. дебел в горната част, с бяла месеста сърцевина и отлични вкусови качества. Отглежда се както за рязана листна маса няколко пъти през годината, така и за кореноплоди.